近年来，随着国民健康意识的提升以及养生理念的加强，越来越多的消费者开始注重日常营养的补充，对膳食补充剂为代表的营养补充产品有了更深的认识，这也为行业满足消费者需求带来了新的机遇。以“基底营养”为代表的多功能复合型营养补充品，因为能够满足更全面的营养保护需求，并且食用起来简单高效，备受消费者青睐，成为营养补充市场重要的新兴细分领域。

面对新的营养消费需求，各大企业竞相布局。那么，“基底营养”到底如何影响人类身体健康，又将如何从竞争激烈的是营养补充剂市场突出重围？

近日，第十四届亚洲营养大会如期举行，诸多研究成果和学术突破在本次大会上发布，包括新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》等。美国高端营养品牌Athletic Greens (AG) 在本次大会中支持了“基底营养：全面充足营养助力健康”分论坛。在分论坛中，来自全球权威营养机构代表、医疗机构工作者、资深营养产业从业人员等，围绕“基底营养”及其相关营养元素与人类健康发展的关系进行了深度分享和讨论。

作为基底营养分论坛主席，AG首席营养科学官Dr. Ralph Esposito分享了其最新研究成果，首次在国际学术研究会议平台发表了“Foundational Nutrition：Implications for Human Health”（译为：基底营养对人类健康的潜在影响）为主题的学术研究报告，为营养界提供了关于“基底营养”的科学认知思考。据了解，这也是AG今年首度在医学营养学核心期刊《Nutrients》上提出“基底营养”这一全新营养模式之后的又一次重磅发声，引发了营养界和业内的广泛关注。

图片来源：Athletic Greens

营养补充市场科研内卷

“基底营养”模式引发业界关注

营养补充与每个人的身体健康息息相关，是消费者最关心的话题之一。消费者关心身体的细微变化，并将营养补充剂作为重要的营养补充。凯度《2023全球饮食趋势白皮书》显示【1】，膳食补充剂是最受全球消费者欢迎的摄入营养方式，相关内容达到了平均每月4500万的搜索量。

随着越来越多消费者在日常生活中适当服用膳食补充剂，这也让膳食补充剂市场迅速发展。据欧睿发布的数据，2021年，全球膳食补充剂市场总收入为760亿美元【2】。在我国，膳食补充剂市场更是快速增长，根据智研咨询发布的报告，2022年我国膳食补充剂行业市场规模达到2456.14亿元，并且保持10.63%的年复合增长率【3】。

巨大的市场潜力与市场空间，也让膳食补充剂市场备受企业关注，各大营养品牌不断推陈出新，产品功效越来越多元化，市场竞争愈发激烈。在此背景之下，品牌要想在市场竞争中突出重围，不仅需要敏锐的市场洞察力，更需要硬核的科研实力。如何针对消费者多样化需求进行产品研发、改进策略，或是升级剂型增加用量，纯度等提高配置去避免同质化，这都得需要品牌长期深耕于产品端的研发实力。很显然，营养补充剂市场迎来“科研内卷”新时代，那些拥有强大科研实力，科学依据的品牌与产品才能在市场竞争中脱颖而出。

与此同时，消费者对膳食补充剂的需求也随健康意识强化而升级，从最初的单一基础的需求升级为满足全身性养护的复合需求。在此背景之下，更加强调全面和多样，以及营养与身体的协同作用的“基底营养”模式受到了业内外广泛关注。

亚洲营养大会是亚洲地区乃至全球范围内极具影响力的营养学术盛会，AG秉承让每个人掌握健康主动权的理念，深耕“基底营养”领域，支持“基底营养：全面充足营养助力健康”分论坛，与领域内专家做深度探讨，分享最新科研成果和创新趋势。 

那么，“基底营养”到底如何作用于人类身体健康呢，相关营养素对人类健康助益的科学研究依据又是什么呢？

对此，AG首席营养科学官Dr. Ralph Esposito在大会报告中指出——不论美国或中国居民，都面临严峻的营养缺乏和慢病发生率逐年升高的现状，这是由于我们的日常膳食和所使用食材中的营养已经无法满足身体所需，所以更加科学合理的营养摄入方式成为了当代人的迫切需求。

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“基底营养”包含微量营养素、功能性营养素（如植物营养素）、以及肠道健康相关元素。通过这种模式，人体更高效地摄取营养素，支持有益微生物的生长活动，这些微生物反过来也会提高营养素的利用度。基底营养三大要素需要协同作用，从而促进营养素循环和整体人体生态系统健康。

在“基底营养”分论坛上，淘天集团天猫国际营养品业务负责人周远（弈乐）也分享了“基底营养促进全家健康”的洞察报告，其中指出：“当代人在不同人生阶段，都需要良好的营养基底来支撑生活。通过营养第四餐可以帮助干预重病、慢病以及未病三个方面的健康管理，从而实现中国居民全生命周期的营养需求的目标。作为‘天猫国际第四餐’的发起者，天猫国际未来将从平台侧将打造‘基底营养+X’模式，打理好不同人群的综合营养方案。”

风靡全球的AG小绿粉

以创新引领基底营养发展

随着“基底营养”模式在此次亚洲营养大会上引发热议，这一新型营养补充模式的提出者AG，也引发了业内外广泛的关注。

作为一家具备开创精神的营养品公司，AG 具备扎实的科研创新能力，基底营养理念的提出也绝非偶然。公开资料显示，AG在海外组建了一支拥有60多年临床经验的全球专业医疗团队，公司以提供优异产品与健康观为己任，致力于让每个人都能掌握健康的主动权。

图片来源：Athletic Greens

早在2010年，AG就前瞻性洞察到消费者对全身心健康的需求，创新性推出其核心产品——AG小绿粉。这是一款集维生素矿物质、益生菌益生元、消化酶与菌菇提取物、超级植物以及植物抗氧化剂5大类基底营养于一体的产品。同时经过科学配比的专研配方和高生物利用度的成分，让人体可以高效吸收。基底营养的雏型也就此诞生。

图片来源：Athletic Greens

AG小绿粉上市不久，就凭借其简单高效的营养协同效果收获了一众超级明星的青睐，其中包括：F1赛车世界冠军的刘易斯·汉密尔顿，奥斯卡得奖演员、“金刚狼”扮演者休杰克曼，名模辛迪·克劳馥等。此外，AG小绿粉还被美国国家自行车赛队（USA Cycling）指定为独家营养补充品赞助，取得国际上高规格的第三方检测机构NSF 运动认证。

图片来源：IRONMAN World Championship 2023

此后十余年中，AG以打造高品质体验为目标，顺应市场消费需求并基于前沿科技，经过50多次精益求精的配方迭代，最终形成以“基底营养”理论为底层逻辑的全面营养解决方案。

今年，AG在医学营养学权威期刊《Nutrients》上发表《Foundational Nutrition: Implications for Human Health》的学术报告，在业界首次提出了“基底营养”这一名词，“基底营养”理念重磅落地，AG也正式晋升为全球“基底营养”品类的创造者和领导者。

深耕市场，战略布局

AG强势破圈进行时

“基底营养”这一全新营养模式虽然已经成为全球营养补充市场的新宠，但与其他膳食补充剂相比，“基底营养”在我国依旧在发展初期，市场的发展升级需要头部品牌的带领。

作为全球“基底营养”品类引领者，AG自2019年开始深耕中国市场。AG小绿粉进入中国市场后，很快就收获了一波明星粉丝以及众多消费者。

与此同时，AG还倡导积极的健康生活方式。为了帮助消费者更好掌握膳食营养知识，在2022年9月，AG支持全民营养周-营养惠万家营养科普活动，帮助消费者提高健康素养意识，助力消费者的健康生活。此次亚洲营养大会，AG作为支持机构深度参与分论坛，帮助人们加深对“基底营养”模式的认知，也为消费者带来了健康营养新思路。 

图片来源：Athletic Greens

获悉，后续AG还将联合天猫国际第四餐团队，共建基底营养第四餐临床询证产业基金，就更多新成分的协同机制以及生物利用度开展进一步临床循证的科学营养举措，佐证基底营养对人类健康和寿命的深远影响；联合制定发布基底营养品类标准，助力品类高质量可持续发展，提升基底营养产业长期发展的生命力。

随着AG持续加码发力，基底营养已然成为消费者的健康新选择，它不仅给中国消费者带来了全面均衡、简单高效的营养，同时也进一步激活了中国“基底营养”市场活力，引起了行业内外的广泛好评与关注。

结语

在消费者追求全面健康的背景之下，“基底营养”模式有着高速增长的潜力，蕴含着着更多可能性。AG作为“基底营养”这一创新模式的引领者，此次在亚洲营养大会上的重磅亮相，展现了行业引领者的实力与担当，也将推动“基底营养”模式在中国的发展。

随着AG在中国市场上的持续深耕，其倡导的“基底营养”模式和其传递的健康生活方式，将会被越来越多的消费者所信赖，其发展前景值得更多期待。

我们也期待，在AG的引领之下，中国“基底营养”市场迎来更快、更好的发展。

参考文章：

【1】《数字生态前瞻洞察系列: 全球与中国饮食行业2023十大趋势，你抓住了吗？》，凯度Marketplace，2023-05-24。

【2】 Euromonitor International, World Category Dynamic 2021.

【3】《2022年中国膳食补充剂市场产业链、市场供需、竞争格局、发展趋势分析》，智研咨询，2023-03-03。

来源：食品饮料企业动态